Apfelbrot-Stollen
*Weihnachts-Cookie Special*
DIE STORY
Nach der Ausbildung zum Sport-/Fitnesskaufmann im Jahr 2009 machte ich mich als Ernährungsberater, Massage-Therapeut und Personal-Trainer mit eigenen Praxisräumen selbstständig. So entwickelte ich die „Core-Therapie“. Ein Konzept, welches die Kombination aus gesunder Ernährung, gezieltem Fitnesstraining und Massage umfasste. Das Ziel war es, den Bewegungsapparat des Menschen beweglich, schmerzfrei und gesund zu halten, sowie – bei Bedarf – Übergewicht zu reduzieren.
Durch meine tägliche Arbeit und das große private Interesse an Medizin, Ernährungswissenschaft, Sportwissenschaft und Mentaltraining lernte ich viele interessante Sichtweisen, Ansätze und international erfolgsversprechende Konzepte zum Thema Gesundheit kennen. Aus meinen beruflichen und persönlichen Erfahrungen sowie den Erlebnissen mit Patienten in meiner Praxis heraus, entwickelte sich die „Core-Therapie“ zu einem populären Konzept, mit dem ich noch mehr Menschen helfen wollte. So kam es zu der Idee, einen öffentlichen Vortrag mit dem Titel „Stöffchen wechsel dich“ zu halten. Dieser fand 2011 statt.
Die Teilnehmer waren begeistert und durch Mund-zu-Mund-Propaganda traten immer mehr Interessenten an mich heran, die das Konzept kennen lernen und anwenden wollten. Parallel zu meinen Seminaren und Coachings zum Stoffwechsel-Konzept absolvierte ich die Ausbildung zum Heilpraktiker, die ich im Jahr 2013 erfolgreich abschloss. Ich eröffnete meine eigene Praxis in Leichlingen – zwischen Düsseldorf und Köln gelegen. Nun hatte ich das nötige Standing und Know-how, „Stöffchen wechsel Dich“ aus den „Kinderschuhen“ zu holen und als „Das erste ganzheitliche Stoffwechsel-Konzept“ zu etablieren. Dieser Schritt gelang. Schon bald wurde ich von Städten und Unternehmen gebucht, um Mitarbeiter im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements mit Seminaren und Workshops zu coachen. Immer mehr Unternehmen, aber auch Kollegen und Fitness-Studios, kamen auf mich zu und fragten, ob sie „Das erste ganzheitliche Stoffwechsel-Konzept“ auch für ihre Kunden nutzen könnten. So bildete ich Kollegen als Coaches aus, schulte mein Stoffwechsel-Konzept in diversen Fitness-Studios und für andere Heilpraktiker, die es erfolgreich an ihren Kunden und Patienten anwenden. Seither werden jedes Jahr hunderte von Menschen in den Workshops und bei Vorträgen mit dem Konzept gecoacht und das Feedback ist großartig. Anfang 2019 war dann der Gedanke das Stoffwechsel-Konzept nochmal zu erweitern, die Texte im Workbook zu überarbeiten, Themen zu ergänzen, sowie alles nochmal aufzufrischen. Das Konzept entwickelt sich immer weiter, und gemeinsam mit allen Coaches und Anbietern werden wir nach und nach dieses Bewusstsein für sich und seinen Körper möglichst vielen Menschen vermitteln.
Simon Gilljohann
